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近期蔬菜供應能力強,整體價格浮動較小
來源:www.34sk.cn 發(fā)布時間:2024年12月17日
今年氣溫普遍偏高,到十二月中旬最高溫都在4-5℃,雨雪天氣較少,光照充足,特別適合北方鮮嫩小品種蔬菜生長。再加上現(xiàn)階段多地蔬菜大批量集中上市,短暫性降溫時蔬菜價格會有小幅度上漲,但氣溫回升后,價格也會隨之回落,所以蔬菜整體的價格呈低位運行。比如小白菜、菠菜、香菜、生菜等近期價格基本穩(wěn)定,只有小幅波動。
 
按照近期及隨后一段時間的供應能力來看,如果不遭遇極端天氣影響,整體蔬菜供應充足的狀態(tài)將維持較長時間,價格也相對穩(wěn)定,難以出現(xiàn)較大的波動。
 
北方蔬菜供應穩(wěn)定同時,南方蔬菜產(chǎn)量也都處于穩(wěn)定增長,現(xiàn)山西屯匯市場大量云南蔬菜上市,比如上海青、油麥菜、大利、豆角類等蔬菜供應正逐漸加大。
總的來說,今年冬季氣溫相對較高,蔬菜供應鏈銜接比較順暢,有利于保持蔬菜整體價格平穩(wěn)運行。