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受天氣影響,本周蔬菜整體價(jià)格呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)。
來源:www.34sk.cn 發(fā)布時(shí)間:2025年08月04日

本周蔬菜整體價(jià)格呈現(xiàn)上漲趨勢(shì),特別是綠葉菜漲勢(shì)較明顯,價(jià)格上漲的主要原因主要是天氣影響。北方地區(qū)近段時(shí)間強(qiáng)降雨,有些地方甚至發(fā)生洪澇災(zāi)害,影響部分蔬菜的生長(zhǎng)和采摘,很多蔬菜因無法采摘,爛在地里,影響蔬菜供應(yīng)量。部分蔬菜進(jìn)入換茬期,蔬菜供應(yīng)又會(huì)減弱,所以造成蔬菜價(jià)格逐步上漲。



天氣原因是造成蔬菜上漲的主要原因。夏季高溫天氣在一定程度上會(huì)影響蔬菜的生長(zhǎng),特別是綠葉菜,從而影響整體供應(yīng)量;同時(shí),綠葉菜在夏季不好存儲(chǔ),容易腐爛,特別是小葉類型的,比如茼蒿等,損耗較高。



近期蔬菜價(jià)格整體有所上漲,但總體上來說,今年的降雨影響明顯小于去年,并沒有嚴(yán)重的洪澇災(zāi)害,今年的蔬菜供應(yīng)能力明顯高于去年。和去年同期價(jià)格來說,今年蔬菜價(jià)格相對(duì)較低。等降雨天過后,部分蔬菜價(jià)格又會(huì)有明顯回落,價(jià)格波動(dòng)持續(xù)時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)。